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Inglés Hotels And Catering Ampliar

Inglés Hotels And Catering

Aprender a hablar y entender a los clientes en el hotel dónde trabaja, para lograr que su estancia sea más confortable y, al mismo tiempo, disfrutar del trabajo realizado.

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 DEFONIDI013

270,00 €

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Contenidos:

Book I

  • Meet our staff
  • Welcome!
  • Hotel amenities
  • Family- friendly lodging
  • Valet Service
  • The guest room
  • Checking in
  • Meet the restaurant staff
  • Taking a reservation
  • Breakfast service
  • At the bar
  • Meet the kitchen staff
  • Utensils
  • Food service equipment
  • Food preparation
  • Glossary

 

Book II

  • Making a room reservation
  • Loyalty programs
  • Confirming a reservation
  • Housekeeping
  • Concierge
  • Airport Transfers
  • Evacuation
  • Checking out
  • Greeting and seating guests
  • Explaining the menu
  • Taking an order
  • Room service
  • Banquets
  • Food storage
  • Ordering food supplies
  • Glossary

 

Book III

  • Special functions
  • Business travellers
  • Responding to requests
  • Reservation problems
  • Broken!
  • Responding to complaints
  • Hotel safety
  • Money matters
  • Making suggestions
  • Problems in the dining room
  • How will you pay?
  • Working together
  • Kitchen safety and sanitation
  • Writing a résumé
  • Job interviews
  • Glossary

 

Contenidos del CD:

  • CD con audiciones que refuerzan el aprendizaje de los contenidos.

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